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见沈如意连桶底的面糊都能卖出去,沈怜雪便道:“煎饼还能做六张。”
她对用料拿捏极为精准,每一张大小都一般无二,如此一算,后面见实在没有材料的食客便三三两两走了。
沈如意眼睛一转,大声喊:“明日五更,团团煎饼还要开张。”
她人小嘴甜,还给家里的煎饼起了自己的名,食客们哄笑起来,一个个承诺:“明日来给团团捧场。”
待到最后的客人也走了,沈怜雪在围裙上擦干净手,用帕子擦了擦汗。
沈如意递给母亲两个鸡蛋:“娘,你也吃吧,饿了一早上。”
这一早上,沈怜雪连口水都没喝,却一直给女儿添温水。
若是往常,沈怜雪定舍不得吃蛋,但看着满满一笸箩铜钱,她点了头,把剩下的三个蛋煎了,刷了酱卷生菜,给女儿一个,自己吃了两个。
沈怜雪用水把炉子熄了,盖上炉门,这才开始收拾小推车上的东西。
只这两个时辰,面糊、鸡蛋、生菜和油果儿都没了,只剩半碗葱花香菜和一罐酱料,可谓是卖得精光。
沈怜雪看着空空如也的推车,自己都呆愣在那,当真想不到可以卖那么好。
沈如意也特别高兴,她抱着母亲的胳膊,摇晃着说:“娘,你真厉害,大家都喜欢吃你做的煎饼。”
沈怜雪低头看女儿,在围裙上又擦了擦手,才去给女儿扶正发间的绢花:“是团团厉害,能卖出去,全靠团团。”
她真的很为女儿骄傲,别人家的孩子,没有一个能比得上团团,没有一个比她再贴心懂事。
沈怜雪抱着团团从板凳上下来,擦干净板凳让她坐下歇会儿,自己则收拾干净推车,然后跟团团一起回了巷子。
她把自己的东西放在背篓里放好,把推车干干净净还回去,这个时候刘家还在睡,沈怜雪也没打搅,安安静静走了。
母女两个回了家,沈怜雪才觉得有些饿了。
两个蛋根本不顶事,她找了昨日剩下的煎饼,就着温水吃了,然后便跟女儿一起数钱。
这是她第一次,只一日就靠自己赚这么多钱。
因着今日准备的油果儿是有定数的,一共一百根,再加六个没有油果儿的煎饼,一共卖了一百零五份,有一份沈如意自己吃了。
按照之前粗算,一份煎饼成本四文,售卖八文,一份的利润在四文钱。
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