小白文学

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第84章（第1页）

两兄妹差不多逛完整个小区，在楼下和同样逛完一圈回来的祖母和谢芷清相遇。

不比较不知道，这一对比，谢嘉衡才发现祖母的行动已经比从前轻便很多，她的行走速度基本和蕙清持平了！

谢嘉衡有点惊讶，但更多的还是高兴，这证明老人家身体变得更健康了。

王玉芝却说：“不，是蕙清走得太慢了。

如今我走完全程都没事，你这孩子怎么还有点喘气呢？要加强锻炼，对身体好！”

谢蕙清：……

她懂了，她回去就下单跳绳。

反正中考体育也用得上，就当是提前做准备了。

文化课要好，体育成绩也不能拉跨，夏国的学生可真难当啊。

李静雪和谢若清的市场调研之旅仍在继续。

她们从汉服体验馆出来后，又去品尝了好几家中式甜点的国风下午茶。

不吹不黑，三家g市最热门的网红店里有一家确实味道不错，有一家中规中矩，靠氛围感溢价，还有一家简直是诈骗式营销，难吃到谢若清差点当场呕吐。

最荒谬的是，偏偏这家店在某团上的销量是最高的，搜索关键词时也是排在第一位，可见营销费用究竟占了多大的开支。

只要钱到位，博主闭眼吹。

李静雪给她递上纸巾：“想开点，至少我们少了一位竞争对手。”

谢若清难以理解：“做餐饮行业，营销固然要注重，毕竟酒香也怕巷子深，但不能完全不在意品控吧？这样怎么可能长久呢！”

“人家也没打算长久啊。”

李静雪冷静地指出，“这家店开在热门商圈，客流量非常丰富，而且附近的公共交通很便捷，只要营销到位，就会有无数人愿意来跟风打卡——来打卡的这部分顾客，会来第二次的几率本来就非常小。”

“如果我没猜错的话，店主和房东签的应该是短约，差评发酵需要一段时间，等那时这家店说不定已经关了。

但在它红火的时候，店主已经大赚特赚一笔。

因为目标就不是长期生意，所以放肆使用廉价食材，以次充好，什么办法能提高利润就不择手段去做，完全不需要考虑口碑。”

谢若清惊呆了：“这样能回本吗？”

“怎么不能呢。”

李静雪轻笑，“你看看，今天是工作日，都有这客流量。

旁边的顾客全是上桌后不急着吃，拿起手机咔咔拍照的。

甜品本来就是暴利，如果原料再省些，店主再黑心一点，员工工资也拖欠着，赚个几十万不在话下。”

谢若清：！

草（一种植物）她光知道餐厅营销可以很离谱，但不知道还能离谱到这种程度！