小白文学

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第59章(第1页)

“我们中午给大伙做个大葱炒肉,再炒个猪肝,做个炒白菜,加上大骨汤,你看够不?”

李婶一听忙点头,虽说这猪肝是猪下水,可他们也是吃过的,那味道也极好的:“行,行,我们中午蒸馒头还是米饭?”

“米饭,馒头没发面,我明天早起了发面,明天蒸馒头,换着吃。”

“我看行。”

两人就开始把猪肉分开,一个人切着肉片,一个人去清洗今天要用到的食材。

花浅眠今天到河边还碰到了林大妮,她也在河边洗的东西:“大妮。”

林大妮听到身影就回头看她:“浅眠,你这时候咋来了。”

“我来清洗猪下水,这东西费水。”

林大妮看着她端的盆里满满一盆的肠肠肚肚:“你洗这玩意干啥,臭哄哄的。”

“这个处理好了也很不错,就是费事花费些调料。”

林大妮看着摇了摇头:“以前也有人家买这些来打牙祭,可就是太臭了,根本就吃不了,也就你闲着折腾这些东西。”

花浅眠没解释跟过:“你在洗什么?”

“我来洗些地里拔出来的青菜,准备洗干净了做腌菜,在家里洗太费水了,就拿到这里来洗。”

“嗯。”

花浅眠也没再说话,去到她的下游清洗着猪下水。

林大妮清洗好最后一棵青菜,擦了擦额头上的汗渍:“浅眠,要我帮你不?”

“不用,你去忙你的吧。”

“那行,我先把这些青菜拿回去,改天聊。”

“嗯。”

花浅眠看着她离开的背影,她刚刚本来有想教她处理猪下水,转念一想还是算了,教会她处理做不好吃一样是浪费。

别一会做不好吃还得怪在她头上,这可不是什么好事。

回到家里的院子,厨房已经飘出了饭菜的香气了,花浅眠把猪下水也端着进了厨房,看到盆里切好的猪肝。

“娘,猪肝放过调料吗?”

苏老太太在切着白菜,听她说就转头:“啥调料?”

“就是盐和酱油之类的。”

“没有,要放调料腌制吗?”

“嗯,这样炒出来才会比较入味。”

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