小白文学

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来参加百日宴的亲戚已经到的差不多,院子外面撑起了雨布,用来防晒。

每张桌下,摆着两个冰盆用以降温。

大家都手中拿着蒲扇,坐在桌上,三三两两的聊天。

一阵菜香飘来,打断了众人的谈话声。

炒菜爆香,成菜速度快。

香气也极其的霸道,叫外面坐着的人,下意识的吞咽着口水。

这魏家也不知是从哪请来的厨子,菜做的实在是香。

都还没有上桌呢,就叫他们忍不住,馋的不行。

一会闻着咸香味,一会闻着辣味,一会又是勾人的酸甜味道。

六道菜,风味迥异。

厨子一看就是有真材实料,不是那小饭馆中随意请来做个席面就算的。

想来为了今日这席面,魏家是下大血本了。

等到开宴的时候,众人更是大吃一惊。

这菜色,不仅好看,味道好闻,更是好吃的不行。

他们从来不知道,原来肉还可以弄的酸酸甜甜的,孩子爱吃,他们这些大人也爱吃的很。

那道尖椒炒肉片,更是香辣开胃,十分下饭。

选的肉片肥瘦相间,一看就不便宜,油脂充足,吃的人满嘴生香。

豆腐用葱油煎制两面金黄后,再立起来,将边缘四面也煎一煎。

随后码放整齐,倒入调和好的甜面酱,以及少量黄酒炖煮入味。

这道菜若是再加上香榧子研磨成的碎粒撒上,能添一份果仁的甘香,口感也会更加丰富。

不过香榧子产量少,是贵价之物,用了的话这成本便就控制不住。

好在少这香榧子也不会有太大的差别,黎小鱼的甜面酱做的好,豆腐炖煮入味,依旧咸香好味。

宾客们吃的满意至极,不曾想这廉价的豆腐,还能做的如此美味。

自从开宴后,六张桌子,所有宾客们都在埋头苦吃。

魏有风专门备下的好酒,都省下不少。

全都忙着吃呢,哪有空喝酒啊。

多喝一口酒,那就少吃一口菜。

不划算呐。

魏有风身为东道主,要给来宾敬酒。

结果被宾客们喊着坐下,直说酒等菜吃完了再喝。

弄的魏有风哭笑不得,只好坐下,也开始专心的吃菜。

不得不说,黎小鱼的厨艺实在是高。

这席面上的所有东西,就没有一个是难吃的。

而且摆盘很是讲究,精致的很,一眼看着就觉得贵。

他已经听见不少宾客在小声议论,说他舍得花钱,这些菜色看着就不便宜,宴席置办的档次极高。

就连与他交好的一些商贾,家中并不缺银钱吃喝。

对这次的席面,那也是赞不绝口的。

吃的差不多的时候,几乎都来问过他,操持席面的厨子是哪里请的。

魏有风没有隐瞒,告诉了他们,是珍馔楼对面,黎家小饭馆的。

还带着他们去见了黎小鱼,刚开始见到人,他们还以为卢大海是掌勺的。

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