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二楼,贵客香茶沫子一壶勒。
“然后只见周老板一直看着自己,彪哥知道该自己点菜了,客人先点菜,这也是老北京吃饭的规矩,想了一下他还真不知道吃什么玩意好,毕竟在这个时代他还没下过真正的馆子,索性就先问店小二。
“店小二,你家这有什么好推荐的么?”
在老北京混的店小二,就没一个不是人精,一看在坐的这三位这衣着,这表情就知道今天有喜事发生,索性一开嘴就是先来段讨喜的话送上。
“诶。
三位爷,我看今天爷几个春风满面的,肯定是出门遇喜了,您这遇喜了来到咱家店铺吃饭,也把喜气带进来不是,那是给咱家店铺面子。
你看今个这么高兴,那就吃点喜庆的?”
“行,那就来一桌讨喜的席面。”
彪哥把手伸入怀中拿出一块碎银子一丢,一个弧线直接打在店小二身上,只见店小二哈哈一笑。
“爷,赏的准。
。
。
这赏的真准。
谢爷的赏钱,您可真是我的衣食父母,祝爷千秋万代富贵绵长。”
说罢边笑着赶紧下楼安排去了,这一段话下来给彪哥听的也是直乐,再现代的北京城,彪哥可没听过这样的话,那一个个服务员,防着客人像防贼似的。
你这吃饭稍微问题一多,不给你白眼说两句难听的,那都算你命好,他啥时候见过这样的服务态度啊。
可他没想到的是,其实这些饭店跑堂的,也都是这些酒店从小培养起来的,这些店小二,往往还是几岁的时候就被父母送到这些饭店做学徒,也就是童工。
店老板除了一天提供两顿饭以外,那是毛都不给,除非过年,能放两天假,老板为了体面,头年能给这些新来的小二放一双鞋子,切二斤肉,让这些孩子不至于空手回家,也算结个善缘给孩子们个面子。
,!
而平时呢?那这些老板培养这些店小二不是打就是骂的,甚至体罚,如果这些孩子稍微有点怨言,人家店东家完全可以让这些孩子滚蛋的,只有坚持个五六年以后,也就是十来岁二十岁右岁时,店老板认为你行了,出徒了才给你开始算工钱,其实那工钱也是少的可怜。
所以从这样氛围从小长到大的孩子,没几个不机灵的几乎都是人精,那看眼力见的本事可是从小培养起来的,自然见什么人说什么话。
很快桌子上就摆满了一桌子饭菜,随着店小二的报菜名,还真的都是一些喜庆的名字。
随着周老板首先端起酒杯举过头顶。
“范爷,以后我的这个侄子就拜托了。”
只见周老板酒杯微微向后一抖,整杯白酒就倒入其口中,彪哥自然也不甘落后,也拿起酒杯一口喝下。
话说这年头儿,京城里那些高档白酒啊,那叫一个绝!
彪哥刚抿一小口进嘴,就立刻感受到它独特的魅力:先是一丝甘甜涌上舌尖,紧接着浓郁的香气弥漫开来;再慢慢咽下喉咙时,仿佛有一团火焰顺着食道滑入腹中,炽热而火辣。
待到酒气从鼻腔呼出时,则伴随着一缕缕醇厚的浓香。
"
嗯,好酒!
"
众人一杯酒下肚,便开始动筷品尝起桌上丰盛的菜肴来。
慢慢的几人兴致渐高、话匣子也随之被打开——谈天说地无所不聊:从京城胡同里流传已久的奇闻异事到祖国大江南北各地风土人情;甚至连国际局势和宇宙奥秘等话题也都成了他们热议焦点一时间屋内笑语不断、气氛热烈异常。
:()社会你彪哥的民国生涯
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