小白文学

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178 第178章 香喷喷的白米饭（第2页）

饕餮们！

所幸，经过野外训练和校庆前的“训练”

后，高一八班众人对简单的食材处理还是信手拈来的。

洗菜、切肉、处理鸡内脏……

虽然高一八班众人的手法比起舌尖社来说青涩很多，但是在不明所以的其他班级看来，仿佛像是在看魔术表演。

曼迪和符成凯等人享受着其他班同学的惊艳眼神，心里也是乐开了花，但是嘴上还凡尔赛地说着：

“唉，可惜这鸡都做好拔毛处理了，否则我们能试试杀鸡手艺有没有退步，而且没有鱼真的太可惜了，我还想再刮一下鳞片呢……”

旁边处理食材的女同学们闻言，纷纷给他们翻了个白眼：当初负责杀鱼的几乎都是女生吧！

把食材处理工作全部转交出去后，香川就专心做调味和腌制的工作。

牛肉和鸡肉用葱、姜和胡椒腌制，准备最后再开火。

她先要处理的就是青菜

蒜米拍碎切成末，香川拿起锅，熟练地倒油、加热，等油烧热后迅放入蒜米和洗好、掰掉根部的青菜。

第四生产护航舰正处于秋季，这时候其他种类的蔬菜种类繁多，但是唯独青菜是比较少的，不像春季和秋季那般丰富。

运送到食堂里的青菜也是常见的白菜，香川在心里叹气：要是有猪油的话就好了，猪油炒白菜，保证能让人炫一大碗饭。

她把炒菜的操作给厨房aI演示完毕后，转过身去处理汤水。

没有紫菜，直接做番茄蛋花汤的话就显得有些单调，于是香川直接改良了一下以前做的面疙瘩，减少面粉，多放两个蛋，调味也稍微重一些。

有口味重的，那就自然需要清淡一些的汤，她拿起一些整只鸡，指挥着厨房aI把鸡肉切成小块，然后放入汤锅里，丢入切好的姜和切成段的大葱，以及班长路代清洗好的香菇，开始炖汤。

汤水和青菜准备完毕，那么就要着手准备一些适合下饭的菜了。

有了香菇鸡汤后，香菇炒鸡就被她剔除出备选名单了。

铁板牛肉明显是一个不错的选择，虽然没有酱油，不过有新鲜的洋葱和胡椒，做一个简易版的还是能满足一下味蕾。

秋天是蔬菜丰收的季节，香川看着眼前的新鲜蔬菜，咽了咽口水，瞬间有了主意。

黄瓜切成薄片，和切块的番茄一起炒，调味只需要蒜米和盐，简单炒炒就是一道酸甜爽口的下饭菜了。

另一道菜，香川选择了肉末茄子，肉末用牛肉末代替，她特地选了脂肪比较多的部位，方便炒出油。

由于没有酱油，所以调味料换成了辣粉。

盐水浸泡过茄子后，热锅烧油，下蒜米和肉末，炒熟后放入辣粉和切成丁的少许西红柿，炒出汁后倒入茄子，加盐翻炒一会后出锅。