小白文学

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第7章（第1页）

第7章

路名洛的目光从桌上那盘色泽诱人的麻婆豆腐，轻蔑地滑过一旁的鹅肝与松露，语气坚定地说：“这盘麻婆豆腐，比那两道菜强出不止一个档次！”

此言一出，秦木泽的脸色瞬间苍白，他难以置信自己竟会落得如此评价，仿佛被贬得一文不值。

“这怎么可能？我，米其林三星厨师，怎会输给这个无名小卒！”

秦木泽心中狂吼，却无力反驳。

宴会厅内的众人也是一片哗然，他们难以想象，平凡的麻婆豆腐竟能与鹅肝、松露这样的高端食材相提并论。

路名洛看着秦木泽，眼神中透露出几分失望。

他原本对秦木泽抱有期待，认为其虽有不足，但天赋尚可。

然而，秦木泽的挑衅行为却让他对其人品产生了质疑。

在他看来，厨师的品德与技艺同样重要，甚至能影响菜肴的味道。

“鹅肝的调味，你显然失手了。

果醋的比例不当，导致鹅肝的本味被掩盖，整道菜的平衡被打破。”

路名洛直言不讳，接着又点评起松露鸡蛋香煎，“至于松露，你更是犯了原则性错误。

松露需静置至少两小时以释放其独特香气，你却直接用于烹饪，破坏了其口感，这道菜，失败！”

秦木泽的脸色更加苍白，他深知路名洛所言非虚，但调整调料的精准比例对任何厨师而言都是挑战，能做到者寥寥无几。

此时，有人提出质疑：“那周阳于的麻婆豆腐呢？看起来平平无奇，近处都闻不到香味！”

路名洛闻言一笑，拿起勺子轻轻拨开麻婆豆腐表面，一层薄膜被揭开，瞬间香气四溢，引得众人垂涎欲滴。

“这正是周阳于的高明之处！”

路名洛解释道，“他运用了高超的勾芡技巧，三层勾芡完美锁住了麻婆豆腐的精髓——‘烫’，这是整道菜的灵魂。

同时，他巧妙地将五种味道融为一体，这样的厨艺，远超秦木泽！”

众人听后纷纷点头，唐山则面色阴沉地瞥了周阳于一眼，随后若无其事地品了一口红酒。

秦木泽失魂落魄地离开，陈岚千试图安慰却被他推开，他急于逃离这个让他颜面尽失的地方。

寿宴的高潮以这样的方式落幕，吸引了所有人的目光。

周阳于淡然一笑，准备下台，却被路名洛叫住。

“周阳于，你上来，我有东西要送你。”

路名洛的话语中带着几分神秘。

周阳于疑惑地转身，走到路名洛面前。

路名洛示意身旁的中年男子递上一个木盒，自己则笑着对周阳于说：“打开看看，喜不喜欢。”

众人好奇地注视着周阳于，期待着他将木盒中的秘密公之于众。

周阳于缓缓打开木盒，只见一柄黝黑而锋利的菜刀静静躺在其中，刀刃闪烁着寒光，透露出不凡的气息。

“陨铁刀！”

周阳于惊呼一声，随即合上木盒，推辞道：“陈老，这礼物太过贵重，我不能收。”

陨铁刀，以天外来铁锻造，在厨界名刀中位列前茅，不仅锋利无比，更能保持食材原味，是厨师梦寐以求的宝物。