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第29章 过年了求收藏求推荐（第1页）

第29章过年了（求收藏求推荐）

农历腊月的最后一天，便是大家所说的大年三十，是大人跟小孩都期待的日子，除夕佳节。

跟前两天不同的是今天早上天上下起了一阵毛毛小雨。

天空中有些阴郁，厚厚的云朵遮住了天上的太阳。

在张安印象里，好像没有几次除夕的时候，天上阳光明媚，基本上都是这种天气，可能这是因为在大山里的缘故。

清早，王芳就已经起来忙活了。

中午是不做饭的，这是长箐村里的一种习俗。

王芳把已经浸泡了好多天的糯米捞出来，用甑子蒸了满满的一甑。

本来还要做更多的，但是被张安劝住了，最后换了个小一号甑子来蒸。

这是要用来打年糕的糯米。

中午不做饭，就是因为早上打好了年糕，一家人就吃年糕，可以蘸糖，也可以包馅儿。

通常家里都会每样弄一些。

张安就比较不一样了，他喜欢蘸辣椒水。

半个小时的样子，甑子里的糯米蒸熟了。

倒进洗干净的石臼里面，张安跟自家老爹就拿着木杵感受冲打这里面的糯米粉。

这个活一般人还真干不了，如果没有干过的人，试两下身上就没劲了，讲究的是用巧劲，当然了还是得身上有力气。

父子你来我往的打了起来，王芳则一会翻一下，把底下没有捣散的糯米粉翻上来挨锤。

十几分钟以后，王芳用手翻了翻，看了一下，基本上糯米饭都被捣散了黏在一团，这就已经打好了。

洗干净的筛子上，铺了一层面粉，把打好的年糕翘出来装进筛子里面，给几个碗里都扭了一些下来，剩下的王芳用手团了团，最后团成一个大圆盘。