手机浏览器扫描二维码访问
“爷爷,爹,我一直想做点营生你们也知道的,你们觉得,这鸭子能当做一门生意做吗?”
老爷子咂了咂嘴好似在回味那烤鸭的味道:“当然能啊,这么好吃的东西,肯定有不少人喜欢。”
沈继业却是一下子就听出了儿媳妇话里的意思:“你前几天说的想做点什么生意,就是这个吗?”
李云溪点点头:“对啊,烤鸭这东西说难做也难做,说好做也好做,目前我还没有看到哪家食肆做这个东西,我娘家隔壁的吴家他们家也有烤炉,但是那都是做烧饼的,以前我让我爹也弄过这样的炉子,但是因为一些事情,就没有做成。”
她说的是真的,曾经她想过换一种挣钱的方式,让家里人能轻松点,那时候她看到吴家的日子就跟她爹说过,她到现在都记得她爹语重心长的跟她说:“丫头,咱们现在过得虽然苦了点,但是踏实啊,咱就是普通老百姓,真有能赚钱的方子咱们也守不住。”
所以这事就不了了之了。
孝期那几年,她在家里没少琢磨这些东西,所以这次做烤鸭才能一次就成功,只是她知道,凭她家的底子,很多生意都不能做。
李云溪从回忆里回神看着老爷子笑着道:“就现在来看我们是独门生意,没有人想着烤炉能这么用,就算以后被模仿,味道也不会一样,我们先做,就占据了这个市场的空白,只要我们攥住了这个配方,以后在时不时的升级一下口味,即使以后有人琢磨出了类似的,也一时半会的对我们产生不了影响。”
老爷子倒是没有想到孙媳妇还有这样的想法,他一直都知道孙媳妇做饭好吃,但是没想到她想东西倒是很周到啊,他是觉得挺好的,就是她现在怀着孩子,能这么操心吗?“我倒是不反对你做生意,就是你现在有孕在身,要不我们先推迟,等生了孩子再说。”
李云溪笑着道:“生了孩子恐怕才真的没有精力去想这事了,我现在也没什么反应,这事也不用我亲力亲为,我们可以买几个丫鬟来,家里也需要一个打扫的婆子,咱们攥着身契,也不怕他们敢背主,教会了他们,我们只管收钱就好了,就是怕会有闹事的。”
老爷子大手一挥:“既然你已经方方面面都想到了,这些事情就不用担心,我会去找以前的老伙计唠唠嗑,没有什么的,我记得你家跟西城的街道衙门也有关系啊,等咱们安排好快要开张的时候,也给人家发一张帖子,我邀上你爷,请人家吃吃饭,叙叙旧,让他给介绍一下,他们都是管这个的,西城和南城的人都是认识的,人多路子广,办事方便。”
李云溪点点头,她也没想到老爷子会这么支持她,她还怕像是老爷子这样年纪的人会比较传统,现在的时代很多人家,是不会愿意自己这样的年轻媳妇抛头露面的,就是怕是媳妇有了赚钱的能力后,不好控制。
沈奎对自己媳妇的所有决定都是支持,只要是她自己愿意且喜欢的,他都不会反对。
“那正好,咱们家在南城街上不是有一家铺面吗?什么时候契约到期来着?”
这事都是沈继业搞得,他比较清楚:“嗯,有一家两间宽的铺面,现在是一家做炒菜的小食肆,我记得好像是今年六月就到签的那个租期了,云溪要是想用的话,等两个月就能拿到了,我估计他们再过一个月就要来找我了,到时候咱们直接把房子收回来就好了。”
“那还挺巧,我们可以先买人,教她们,还要定制店铺需要的东西,也不是一时半会能做成的,等两个月我身体也稳定了,东西也能准备的差不多,正合适。”
他们一家都商量好了,就准备等几天去牙行买人,这次不仅是要买准备放在店里干活的人,也准备买几个放在家里用的婆子。
确定之后要做的事情之后,李云溪就开始琢磨麻辣烫的底料配方了。
她之前就说要给家里研究一样能多赚些收益的法子,这个法子就是麻辣烫,首先,他们家本身就是做豆制品的,有这个基础在,麻辣烫的一些其它配料就很好做了。
只需要研究一个比较适合大众口味的底汤配料,麻辣烫其实没有什么太大的技术难度,看一眼几乎都知道是怎么做的,只是难度在于配料和蘸碟。
她闲着没事做,在家试验了好几次,才终于调到了感觉还不错的味道,就是本钱投入真不少。
最难买的就是牛乳,盛京城的大户人家是不缺这种稀罕东西的,谁家还没有个庄子啊,在庄子里养两头产奶的牛还是很容易的,但是对于他们这样的人家就不可能,京郊的庄子就算再小也得大几千上万两银子才能买得起吧,而且家里还得是达官显贵,要不然你都不一定能护得住那东西。
幸好京郊还是有靠养牛产奶卖赚开支的,只是这时候没有专门产奶的奶牛,有的都是黄牛奶。
官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...