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“也正是这一步,让两者之间有了云泥之别。”
听他这么说,大家更加好奇起来了。
想知道到底是怎样的处理使得两者天差地别。
接着他又说道:“我的面条多了个捶打的过程!”
一听“捶面”
,网友们瞬间安静下来。
“啥捶面?听说过打人的,但用锤子打面还是头一遭听到。”
“你这哪儿方言啊?真是醉了。”
“难不成真的拿把榔头去砸面吗?”
“哈哈,等下听听易老板咋解释吧。”
易观点着头回应说:“还真给你们猜对了,网友们都挺聪明。”
“不过工具方面有点偏差。”
“我可不是抡的大铁锤哦,而是小木槌来轻轻拍击。”
“这样能让成品更加扎实有味。”
“这样才算得上是一份合格的好面条。”
这时候大家迫不及待想知道具体操作流程如何。
于是易观举起手指示意数字。
网友们猜测道:“一百下?”
“开玩笑,一百回手都废了,顶天就是十来次。”
“估计远不止上百遍,甚至有可能达到数千次!”
“几千次?太离谱了,应该是一百次左右。”
正当众人议论纷纷之际,易观抛出了惊人之语。
“整整一万次!”
这句话犹如平地惊雷,所有人都傻眼了。
不只是围观群众,连覃孝文与摄像师也被震惊得无以复加。
没人想到这位摆摊大叔居然会这般极致地打磨手艺。
这是种何等境界?想象一下徒手挥举哑铃般反复敲打。
即使双手空空做样子也难持续太久,更别提拿着工具真刀真枪地来了!
可他就是这样日复一日坚持下来只为了一份完美面食……面对此情此景,人们无不为之折服。
“难以置信……居然是这样做到的……”
“这不是开玩笑吧,为了生意真舍得付出这么多?”
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