小白文学

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第十二章 制作熏肉（第1页）

罗丽早饭前从河边往回走的时候就开始想这件事，自己有把握的方法也就是熏肉和晒果干、菜干，腌肉、腌菜。

制作香肠是需要盐和调料的，谷物也需要寻找，可能会来不及。

罗丽看着大家，整理了一下思路，慢慢地说：“我们现在可以用熏的方法储存肉，还可以晒制果干、菜干。

熏，也就是把肉挂起来，下面点火用烟熏，等肉的颜色变得发红时，挂起来晾干，可以保持很长时间不坏。

晒果干和菜干很容易，只要把果子和菜洗干净，切割成合适的大小就可以晒了，果干可以直接吃，菜干可以用水泡了之后吃。”

听的人还是一头雾水，罗丽又说：“腌肉和腌菜也很好，可是没有盐，其实熏肉如果用上盐等作料会更好吃。”

药长老皱着眉头问：“什么是盐？”

“就是吃起来咸咸的，放在食物里能让食物变得更好吃。

我们那里是从海里或者盐湖或者地下采集到的。

吃盐还可以让人有力量。”

罗丽努力的回忆着说。

塔急切地问：“吃盐可以让人有力量？我们到哪里找呢？”

“咸咸的味道，丽。

你说的是尖角兽吗？我们现在每隔十天就要喝一点尖角兽的血，要不然就会没有力量。”

叶告诉罗丽。

药长老想到了那幅兽皮画：一个瘦弱的战士抓住了一只尖角兽，尖角兽的脖子流血了，那个战士好像受到了吸引，就喝了尖角兽的血，然后他就变得非常振奋，充满了力量。

那幅兽皮画还是上一代药长老留下来的，不知道保存了多长时间，大家都知道要喝尖角兽的血才会有力量，可是不知道为什么，可能就是因为这个“盐”

。

“可是尖角兽已经不多了，以前是五天喝一次血，后来是七天，现在是十天了。

如果都抓了，雄性们以后就会没有力量，就像老年人一样了。”

老山忧虑地说。

罗丽觉得如果是从那个尖角兽的血液中取得盐份的补充，一个是这种野兽的血天生很咸，另一个就是和它吃的食物有关。

于是就问道：“尖角兽长什么样子？它平时都吃什么？”

塔回答：“尖角兽个子很小，和地鼠差不多大，它们一般住在树洞里，头上有一个尖尖的角。

它们吃什么？我不知道。”

塔困惑的挠了挠头发，看向老山和药长老。

他们也不知道。

看来盐是不好找了。

叶说：“我们还是先学习熏肉吧。”

大家决定还是在叶家先实验。

罗丽会熏肉还要拜她爱旅游所赐。

那次到苗乡旅游时，看到老乡家里的火塘和上面吊着的熏肉，好奇之下详细的询问了，才知道了怎么做熏肉，老乡为他们做的熏肉饭至今记忆犹新。