小白文学

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第11章 吃饭国营饭店的炒猪肝和红烧肉（第2页）

“壮壮，好不好喝？”

苏明珠摸摸壮壮的头毛。

她记得前世壮壮最怕喝鱼汤了。

“好喝！”

壮壮喝完最后一口，满足地舔嘴唇。

以前奶奶煮的鱼汤没油没盐味道腥味很重，他一喝就想吐，完全是硬吞下去的。

苏明珠笑道：“明天我再给你做，鱼汤营养丰富又好吸收，非常适合你补身体。”

壮壮眼睛一亮，但是想到村子离医院这么远，来一趟可不容易，就连忙摇头道：“不用了，等我回去再弄吧！”

“医生说我们后天就能出院了，”

周丽娟看了眼护士站的时钟，发现已经快一点了，便催促道：“我们这里用不上你们，赶紧回去吧！”

“那我们先走了。”

苏明珠跟秦景年回去之前，找医生问了一下壮壮的情况。

壮壮这次是肺炎进来的，医院这边建议他打够七天把炎症控制住再回去。

苏明珠同意了。

中医调理只能调理身体提高免疫力，肺炎的还是用西医会见效快一点。

离开医院的时候已经是中午了，两人饥肠辘辘，秦景年便带苏明珠去国营饭店吃饭。

县里有好几家国营饭店，秦景年选的这家算是最气派的，大门挂着“为民饭店”

的招牌，里面摆了十几张桌子。

已经过了饭点，里面没有几个人。

服务员是个矮胖的姑娘，系着黄色的围裙，上面印着红彤彤的五角星和“为民国营大饭店”

几个大字。

看见苏明珠和秦景年走进来，指了指粉笔黑板写的价目表，不冷不热地说道：“看好再点。”

这年头国营饭店的服务员都是领铁饭碗的，对顾客向来是爱理不理，反正咋样也影响不到她领工资。

苏明珠仔细看向黑板，上面的菜式不多，也就六七样而已。

大蒜炒猪肝三毛，半斤粮票，红烧小排三毛，半斤粮票，红烧肉五毛，半斤粮票，油豆腐粉丝汤两毛，三两粮票，肉包子四只一毛，三两粮票，米饭六两三毛，三两粮票。

“要两碗米饭，一碟红烧肉，一叠大蒜炒猪肝。”

秦景年掏出一斤六两的粮票和一块六毛钱交给服务员。

这年头农村人是不分粮票的，只不过秦景年经常去公社开会，公社就给他们这些大队长发点粮票啥的当补贴。

服务员收了粮票和钱，写好菜单进里面厨房了，没多久饭菜就上齐了。

国营饭店给的分量还是很足的，两碗压得实实的白米饭，满满一盘大蒜炒猪肝，闻起来挺香的，肥瘦相间的红烧肉看起来至少也有三两。

这年头猪肉一块钱一斤，还得再搭一张肉票，五毛钱红烧肉国营饭店能给到三两也不错了。

“饿了吧，赶紧吃！”

秦景年夹了一块最肥的红烧肉，就要放到苏明珠碗里。

“我不喜欢吃这么肥的。”

苏明珠挡住饭碗，自己夹了一块偏瘦的放进嘴里嚼了嚼。

味道有点咸，肉炖得不够烂，肥的那块肯定很腻味。

吃了红烧肉，她又夹了块猪肝，有点腥，应该是洗得不够干净。

猪肝里有许多血液和黏液，只有反复浸泡、漂洗才能去除干净。

“你怎么了，哪里不舒服吗？”

秦景年见苏明珠吃肉都提不起劲，以为她有什么不舒服。