小白文学

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第10章（第2页）

等等关键词，在网上随便搜了下，一下子就跳出来许多菜谱，直看得她眼花缭乱：

什么椒盐排骨、蜜汁鸡腿、西红柿炖牛腩、土豆烧肉等等，各式各样的菜谱都挺多的，那些图片和视频也都很诱人，但对于她这种手残的黑暗料理家来说，看着这些美食视频，只有一个感觉：

眼睛说我会了，脑子说，不，你不会。

眼看着任务时间一分一秒地过去，何辛两手叉腰，看着那一堆不知如何处理的食材，索性心一横，眼一闭，准备来个超级大乱炖！

她又打开手机搜了半天，嗯……知道了，首先，她得有一个荤菜做汤底。

她目光一转，把刚买的排骨从袋子里拿了出来。

幸好买的时候听了王阿姨的建议，已经请摊主帮她把排骨直接剁成一小块一小块了，不然以她这不熟练的刀工，估计厨房又是一阵天崩地裂。

排骨刚洗好，正准备放进锅里，却又发现：不好，早上的锅还没洗！

自己可就这一个锅……

何辛叹了口气，放下排骨，先把铁锅刷干净，打开煤气开始烧水，为了节省时间，在等水烧开时，她先把其他蔬菜泡在盆子里，作为大乱炖的主要内容。

这道菜虽然还没做，但她连名字都已经想好了，就叫做：豪华排骨饕餮盛宴！

仿佛起个高大上的名字，这道菜就会菜如其名，变得好吃起来了e。

等她把排骨焯水之后，凭着感觉加了“适量”

的盐、酱油、料酒等等调料，就开大火开始烧排骨。

烧排骨的同时，她又开始洗蔬菜，颜色各异的蔬菜被她一股脑的扔进了洗菜盆里，使劲儿地搓啊搓啊搓，正起劲地搓洗呢，突然想起了什么：

不好，差点忘记做米饭了！

她把手里的土豆一把扔在盆里，转身就去找电饭煲，等她淘完米做好饭，再一看，距离任务时间还有不到一个小时了。

妈呀，这可真是争分夺秒。

她完全来不及思考，赶紧回到水池边，把那些洗干净的蔬菜拿出来，颤颤巍巍地拿起菜刀，上来就是一顿削皮切块，甭管切成啥样了，主打一个切碎就行。

等排骨的香味在厨房里蔓延开来时，何辛放下了手里的菜刀，擦了把脸上的汗：

啧，她总算知道为啥很多人说自己做饭麻烦了，光是前期备菜，就够费劲的了。

此时的案板上已经堆满了大小不一、形状乱七八糟的蔬菜：

被切得红色汁水到处都是的红彤彤西红柿

大如乒乓球的异形土豆块，有的表皮还没削干净

因为不爱吃菜梗所以只剩下前半截的碧绿小青菜

切片有的厚有的薄的没削皮的橙色胡萝卜

……

再加上锅里的排骨和一旁的鸡蛋，不多不少正好十种食材。

等一切就绪，她打开锅盖，却看到锅里的排骨已经快烧干了……

啊啊啊，快加水加水！

！

一碗水倒进锅里，又一碗水倒进锅里，好不容易煮开了，拿锅铲舀了点汤汁尝了下味道，又太淡了，再加盐加盐……

一阵手忙脚乱之后，何辛终于把所有的食材都放进了锅里。

怕时间短炖得不熟，她还机智了一回，像一个抠搜的麻辣烫店主般的，每种食材只放了一小丢：

西红柿放了四分之一只，土豆块放了三个，生菜放了一片，胡萝卜放了两片，青菜放了两片……

数量虽少，品种挺多，主打一个少而精。