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一时间,所有人都没干活了,也没说话,专心致志地享用着冰激凌。
冰激凌自然是甜蜜轻柔,让人过口不忘的美味,可惜古代没有冰箱,不然夏天吃上一碗,不知道有多清爽,不过冬天吃也不错,家里炕烧得很暖和,裹着大棉袄吃上一口冰激凌,让人感觉很幸福。
孩子们自不必说,吃完之后都惊呆了,对杨青青的崇拜更上一层楼,就连柳长英都赞不绝口,提议过几天亲戚们来串门的时候也做这个招待,让大家也都尝尝鲜。
杨青青也觉得这个主意很好,准备去邻居家多买几桶牛奶。
吃吃喝喝告一段落了,该开始干活了。
猪里脊肉就那么一小条,金贵的很,所以,锅包肉肯定是大年三十晚上现炸现吃,不过,今天也可以先把排骨炖上了。
除了柳长英刚生了如愿的那时候吃了顿猪蹄子,程家都多少年没吃过猪肉了,每个人都或多或少有些兴奋。
这块猪肉很新鲜,所以杨青青先没有下重料,用酒葱姜腌了,然后只加了八角大料炖在锅里,气味就已经很喷香了。
小孩子们闻着味就走不动道,杨青青就干脆给他们一人搬了一个小板凳,让他们在厨房里坐着闻味儿。
杨青青就觉得活在古代也不是全无好处,至少,在现代,山珍海味也不出奇,他不会因为炖了一锅普通的排骨就得到那么多的期待和赞美。
柳长英一边弄面剂子一边笑道:“瞧你们那点出息,也别闲着,帮我做饽饽。”
既然是过年,馒头也要有些花样的,用面塑成年年有余、龙凤呈祥和各种动物的吉祥图案花饽饽,里面可以包红枣、红豆,不仅好看,吃的时候也都是彩头。
柳长英是做花饽饽的好手,带着孩子们一起捏,很快就做出来两笼屉各色各样的,够吃好几天的了。
他们这边在厨房忙,程景生他们在外屋忙。
老宅屋子大,东西也多,打扫需要的功夫更大些。
程润生前些日子没事干,跟几个弟弟在后院里挖了一个半人高的坑,然后在上面用木料和茅草搭了个三角形的房子,当地人叫马架子,是一种简易的半地下小屋。
小屋以后就作为仓房使用,原本当作仓房的厢房就可以住人,让三弟和四弟住进去,他俩现在人高马大的,跟两个小侄子挤一起局促得很。
于是,趁着新年,厢房里的炕和各样家具、铺盖也都得准备好了,继两个妹妹之后,三弟和四弟也终于有了自己的屋子,格外喜庆。
第二天,终于是除夕了。
杨青青照样起得很早,带上了宝贵的里脊肉,今天要炸的东西多,杨青青上午准备先把豆腐丸子,干果儿麻花,炸糖糕,小米锅巴,和炸小土豆崽子给做好了。
虽说都不是什么正经的大菜,但种类多,和面备菜都要功夫,所以杨青青和柳长英两个人忙活了半上午。
冬日天气干燥,这些炸货放几天也不会影响口感,所以可以提前炸得干香些,放在干果儿篮子里,搁在炕桌上让人随手抓着吃。
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