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时间总是溜走得飞快……又到了晚饭时间。
罗予彤拿出冰箱剩的食材,打算做个小炒黄牛肉、辣椒炒蛋,有剩的肉泥,准备捏个丸子,煮个汤,再把下午没做的鱼炖上。
何念一撸起袖子,把鱼冲洗干净,放入葱姜生抽盐料酒,腌制20分钟。
锅中油热,加少许盐,放入鱼煎至定型,待表面金黄后,再翻面,盛出备用。
再下入葱姜蒜和干辣椒炒香,放入豆瓣酱炒出红油,加适量开水、老抽、生抽、盐调味,放入鱼慢炖煮15分钟……罗予彤在猪肉馅里加入适量盐、鸡精、十三香、放入酱油、一点葱花,打入一颗鸡蛋,搅匀。
再加入两小勺淀粉,抓拌均匀。
倒入开水,放入洗净的海带,待水微开后,放入丸子,全部下锅后再大火烧开,加入适量调料炖煮几分钟即可出锅。
何念一拿来半小时前醒发的面团,开始做手擀面。
因为喜欢面食,经常在家做,熟能生巧,动作十分的迅速。
都是经常下厨的人,罗予彤也手脚麻利的炒好了牛肉和鸡蛋。
石凯外出归来,“好香啊,有什么需要帮忙的?”
何念一:“面条差不多可以捞出来了。”
哥几个闻香而来,帮忙上菜,何念一又炖煮了一些红糖姜茶,摆放在桌上。
文韬帮着盛汤:“这里面有丸子啊?!”
罗予彤:“你才发现啊。”
何念一:“姐姐特意捏的,纯手工丸子,q弹爽滑!”
齐思钧:“这也太厉害了。”
罗予彤:“面条也是妹妹擀的。”
蒲熠星:“你们真的太厉害了,心灵手巧!”
“太贤惠了。”
罗予彤:“因为小锅的原因,这个蛋可能有些糊了……”
何运晨:“都很好吃!
全都给炫完。”
“是!”
“哇,这牛肉真的好好吃。
还有这鱼,绝了。”
石凯一边忙着夸奖,一边给阿蒲夹菜,生怕饿着他蒲哥一点。
“好吃!
香惨咯。”
蒲熠星津津有味的大口扒着。
文韬也库库的扒拉着码子进碗里,“好吃!
太幸福了~”
齐思钧:“真的谢谢一一跟予彤,我们忙着搜证,真的帮不上什么忙,就真的很抱歉……”
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