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所以李奶奶干脆让李青燃在家里做饭了。
当然家里肯定不止他一个,李青燃的二哥麽刘秀成现在怀着身子,下不了地,家里还有几个不到五岁的小孩。
所以刘秀成就在家里照顾孩子,教教李青燃做饭。
你别说,新手学做饭是挺难的,但是老手学做饭也难啊。
他该怎么把握这个尺度就是一个很大的问题。
李青燃第一次学做的菜非常简单,就是野菜炒鸡蛋。
后院养了一些鸡,差不多够一家吃的。
“青哥儿,你先在碗里打几个鸡蛋,打完用筷子搅一搅。”
刘秀成撑着肚子,耐心的和李青燃说道。
“好。
二哥麽,你先坐下吧,不用一直站着。”
李青燃看刘秀成那么大的肚子都害怕。
“我没事。”
刘秀成笑着说道。
不过他还是听话的坐下了,现在月份稍微大了一些,他站的久了腿疼。
李青燃笨手笨脚的拿起一个鸡蛋在灶台上磕了一下,第一下用的力有些大了,鸡蛋液当即就流了下来。
“青哥儿快拿碗接着。”
刘秀成急的想从凳子上站起来,这边李青燃已经拿着碗接住鸡蛋液了。
第二个,敲得力气还可以,但是李青燃不小心把鸡蛋壳掉进碗里了。
只能拿着筷子一点一点的把蛋壳挑出来。
有了前面几次失败的经验,下面李青燃的动作就顺了很多。
搅鸡蛋也没什么难度,就是搅得时间久了一些。
看鸡蛋终于可以炒了,刘秀成很是松了一口气。
但是这口气他还是松早了。
鸡蛋是好了,还有炒菜呢。
他们家里不富裕,所以每次炒菜用油都要能少一些就少一些。
好家伙,这李青燃端起油罐子,哗哗就是倒。
“青哥儿,青哥儿,太多了太多了。”
刘秀成看到这么多油,赶紧下手拦,硬是没拦住。
其实李青燃倒的油不算多,炒鸡蛋就是会比较费油。
但是家里炒菜,油一向用的节省,就显得李青燃倒了特别多。
眼看油热了,刘秀成心痛的说道:“青哥儿,该下野菜了,下之前控控水。”
刘秀成交代的一清二楚,李青燃也控水了,可是不知道是哪个环节出了错。
锅里直接油花四溅,李青燃赶紧拿着锅盖子挡在刘秀成前面。
“二哥麽,你先出去,你先出去,别烫到你了。”
说完,李青燃一个弹跳,飞快的用手里的勺子拌了一下锅里的野菜,又是一阵油花四溅。
外面的李青林和李云秋听着厨房里乱糟糟的声音,小心的护住李松景和李松正还有李松荣,就怕三个人跑进厨房。
等油锅终于平静下来,李青燃赶紧把鸡蛋液倒进去。
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