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中午的席面订在了镇上最好的饭店川福楼,是家具店的老板极力推荐的。
川福楼是一幢两层的小楼,位于镇子的中心,一面靠街一面临河。
规模虽然不算大,但厨子的手艺没的说,尤其擅长做川菜,顾臻选了楼上临河的一个包厢,点了几样饭店的拿手菜。
两位爷爷携手走进包厢,看到桌上丰盛的席面,都在心里暗自点头。
一看到桌上已经拆盒的两瓶汤沟大曲,老吴的嘴角就弯了弯。
虽然自己并不是好吃的人,但这种切切实实被重视的感觉实在是不错!
原本自己只是觉得平白无故得人家一袋黄鳝不合适,送个面子情而已。
说起来,这老顾也实在是会来事,奈何人家东西也确实是好,否则黄老板那样精明的人,怎么会一分钱都不还直接定死了?这么想着,老吴倒觉得这顿饭有些不好意思受了。
顾爷爷更是高兴,这一桌荤的素的、有酒有肉,一定又是小孙女张罗的,实在是妥帖,实在是给自己长脸。
落座后,大家推杯换盏、谈笑风生,吃得宾主尽欢。
散席时,爷爷又将早就准备好的,装着2瓶烟酒的礼品袋子塞到吴爷爷手里。
二人一顿推搡下,勾肩搭背地出了酒楼,顾臻和吴爷爷告别后便转身上楼去帮着奶奶折菜。
中午的席面安排的很丰盛,好几道菜几乎没怎么动筷子。
跟服务员借了碗盆,两人便开始收拾起来。
90年代老百姓的生活都过的比较拮据,像这么丰盛的饭菜,一年到头也不容易有一回。
吃不完的菜打包回家,下一顿热下继续吃是常有的事。
更有些精打细算的人家,菜吃完了,还将吃剩的汤水带回去,下次重新放点自家的食材进去煮一煮,名曰“借味”
,这样煮出来的菜虽不如酒楼,比起家中的粗茶淡饭也是美味很多。
干的没有汤水的菜,直接拿干净的塑料袋装好,有些汤汁的就倒进酒楼借来的搪瓷盆里。
这搪瓷盆是酒楼专门备着供客人借用的,一来现在还没有后世的打包盒,搪瓷盆又耐磕碰;而且在这吃饭的客人,大多都是本镇有头有脸的人,现在民风也比较淳朴,并不怕谁家借了不还;另外,不少客人来还餐具的时候,还会顺道买些酒楼的卤菜带回家,给老婆孩子打牙祭或者给男人们下酒,这样一来,就又促成了一笔交易。
这就是后世营销所说的“增加客户粘性”
,不增加成本且非常有效,既便利了顾客,又能给酒楼创收,双赢。
傍晚放完钓钩后,就着中午折回来的好菜,爷爷又高兴地咪了几口老酒。
顾臻洗完澡出来,就见老两口背对着自己并排躺在院中的竹床上,吹着风有一搭没一搭的聊着。
“上回像今天这样高兴还是老大结婚的时候,这一晃眼…不说他了。
老太婆啊,老了老了,咱们还是有福气的!”
“是啊,原先吧,这丫头刚生下来,我还想,怎么又是个丫头片子~咳咳,现在想想,该打嘴~咱们这丫头,可比人家小子都强百倍!
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