小白文学

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第30章 炝锅鱼（第1页）

刘氏说的有些口干，抿了口茶，放落茶杯，看向耷拉着个脑袋的宋元春。

她知道自己的儿子是扶不起的阿斗，可终究是她的儿子啊！

“可是娘，他比我优秀这是事实。”

“是事实又如何？”

刘氏又说：“这事你别管了，肯定让你去衙门当差，起码要为你谋个一官半职的。”

她就不信了，一个小小的县衙还安排不了。

之后刘氏就去找了永安侯，永安侯正在给金丝笼中的金丝雀喂食，看到刘氏来便问：“怎么了？元春又惹什么事了？”

刘氏摇了摇头，柔声问：“侯爷，元春去衙门当差的事如何了？”

提起这个事，永安侯就有些头疼。

他转过身来，放下鸟食，背着手说：“那姓邹的说衙门如今不需要人，安排不了。

他也不敢违抗圣上的意思，如果我们实在着急，牢房里正好缺狱卒。

我怎么能让元春去他的县衙当一个狱卒，这姓邹的鬼精鬼精。”

刘氏听后，如同雷击，低呼：“狱卒？这分明是把侯爷您的面子踩在地上啊！

我儿也绝对不可能去当一个狱卒的，那简直是贱民才当的差事。”

“如今到了这个地步，我说的话也不管用了。

淮州那边我有几个好友，我再托人问问。”

永安侯知道自己的能力大不如前了，可他在朝为官这么多年，还是积累了一定的人脉。

这个不帮那个总会帮。

刘氏叹了声，还是心存希望，“希望尽快有消息吧，咱们的元春是嫡子，就算叫我低声下气的去求，只要让元春有个官职，保他无忧。”

永安侯在太师椅上坐了下来，看着刘氏说：“圣上对我们还算宽容，元春一事我会尽力，我只有他这么一个嫡子，肯定要事事为他考虑。”

刘氏欠了欠身：“是，侯爷。”

天色渐晚，戚年在厨房忙活着。

她今晚做炝锅鱼，孟氏闷了一锅米饭，往灶门里添着柴，大米的清香瞬间跑了满厨房。

柴火饭就是做好吃的，不管是熬粥还是焖米饭，做出来的味道都特别香。

戚年买的是活鱼，杀起来有点费劲，她拍了几次才将鱼给拍晕。

拍晕后刮了鱼鳞，从中间劈开，剁了鱼头鱼尾，把内脏什么的都去掉，清洗干净后将鱼片成鱼片，再用胡椒粉姜片葱将鱼片腌制抓匀。

瑞香准备着锅底的配菜，有豆腐皮笋丝酸萝卜，她刀工现在练的极好，笋丝切的细度几乎一样，在水中一洗，像是孔雀开屏似的。

孟氏瞧了不由惊叹，“瑞香，这是你切的？你现在刀工真漂亮。”

瑞香不好意思的笑了笑，看着戚年忙碌的身影说：“都是夫人教的好。”

锅中的油已经热了起来，戚年将葱姜蒜辣椒还有花椒放入锅中爆香，再将酸萝卜倒里头，炒出香味，再加入各种配菜，将煮熟的鱼片放入，出锅装盆后，淋上干辣椒花椒辣椒面，激上热油，撒些葱花。

瑞香吸了吸鼻子，“好香啊！

这花椒的味道可香！”

孟氏微微颔首，眼神不自觉的看向炝锅鱼，那番椒的红与花椒的墨绿，配在一起怎么就那么好看呢？还有那股弥漫在空气中的淡淡椒麻椒辣的味道，实在是叫人欲罢不能，恨不得赶紧就吃。

宋玉娴她们回来的时间正好，将推车推到地方上，就钻进了厨房，搓了搓手捏着耳朵问：“三嫂今日又做了什么好吃的？我从外头就闻着了。”

戚年将那盆炝锅鱼从案板上端了起来，不由一笑，“你这鼻子真灵敏。”

“那可不，我就爱吃三嫂做的饭。”