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食客们吓了一跳,这才想起来自己的初衷,赶紧排到了刘筱后边。
点完单,刘筱愉快地回到了桌前。
茉莉看着她满脸愉悦的神色,好奇地问:“刘筱,你很开心吗?你点了什么?”
“我点了云吞面和卤大骨。”
刘筱回忆起她看到的那个动图,忍不住对茉莉说,“你要不要也试试卤大骨,这是今天的新品,很好吃的,待会晚了就没了!”
茉莉抓住了她话里的漏洞:“你说这是新品,你还没吃过吧,怎么就知道它好吃?”
刘筱很自然地说:“当然啦!
姜老板的手艺,那还有不好吃的呀!”
茉莉:“……”
饭馆里的菜品都是提前备好的,刘筱点单不久后,何明灿便迅速把几份东西都送了上来。
随着青色的竹笼被摆上桌面,笼盖被掀开,一股鲜香随着白汽猛地涌了出来。
茉莉吃惊地睁大了眼睛。
这香味太迷人了!
是非常清新又层次丰富的香味,而且,闻起来是清淡的,一点也不腻人。
让她不由自主地想起……小时候,奶奶会在春天摘下很清新的野菜,野菜有一种独特的、属于山野的迷人香味。
翠绿的菜梗,仅仅是用水煮熟,就已经是自然赋予的难得美味。
而此刻……她再次体会到了这种感觉。
六只精致小巧的小包子,乖乖巧巧地坐在竹笼上,面皮薄得几乎是半透明,隐约透出肉馅的颜色。
茉莉久违地感觉到了食欲,不需要刘筱提醒,她已经自觉地在桌边摸到了筷子和瓷勺。
刘筱提醒道:“小笼包里面有汤汁,你要小心一点。
一般我们会先咬个口,吸掉汤汁,再开始吃。”
茉莉点点头,表示自己听明白了。
她夹了一个小笼包,放在瓷勺上,跟着刘筱的提示,先咬了一小口,让汤汁流进自己的嘴巴里。
“……!
!
!”
滋味在这一刻爆发。
茉莉难以置信地停住了动作,她尝到了很清新的野菜味道,夹在异常鲜嫩甜美的猪肉馅里,肉馅肥和瘦的配比恰到好处,既不腻口,又充满了肉类本身的醇香。
而荠菜碎,就像藏在肉馅里的宝藏一样,清香得无以复加……整个小笼包,口味不重,也没有经过重料增香。
但那股子香味却一直弥散进心里,柔和又治愈。
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