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略有些滚烫的汤汁,暖和了口腔,再顺着食道滑入胃部,让胃里熨帖舒服。
茉莉惊喜极了,她花了一会儿,才珍惜地把包子咽下去,结结巴巴地说:“好、好吃。
刘筱,太谢谢你了。”
茉莉以为会听到刘筱说“不客气”
。
结果……平常非常礼貌的刘筱并没有理会她。
茉莉:“……?!”
她抬起头,立刻看到……眼前的女孩,在大口大口地吃着肉。
茉莉从没有尝试过这种吃相。
不顾肉汁沾在唇上,再顺着嘴角滑落,也不顾嘴巴长得太大,让人觉得并不得体……女孩用双手抓着一根棒骨,豪迈又专心地啃着。
明明……并不是漂亮的吃相。
茉莉却看得眼睛都直了。
实在、实在是……那根大骨太诱惑了。
新鲜的猪大骨,被重刀斩成段,在大锅里头经过长时间的炖煮后,表面被卤出了相当漂亮的糖色。
起锅后,大骨散发着扑鼻的酱香。
那大块的、附着在骨头上的猪肉,已经被炖煮得极其柔软酥烂,随着指头轻轻一推,便从骨头上滑脱下来,让人情不自禁地想象到……酥烂到极致的迷人口感。
而那软烂入味的大块猪骨肉,却还不是最诱惑的……茉莉的眼神不由自主地被那肉块中的筋膜吸引了,筋膜在吊灯下,金灿灿的,略微透明,带着q弹的胶质质感,刘筱只是轻轻一咬,原本应该劲道难嚼的筋膜,就轻易无比地被她咬断了。
像是那种……牛筋经过了长期熬煮的,软糯弹性的口感。
茉莉没有意识到,自己已经默默地……看呆了。
卤大骨,就在她的三十厘米之外。
她可以轻易地闻见一些香料的气味,大概是香叶、八角之类的。
茉莉对香料并不了解,她原本是不喜欢这种做法的。
毕竟在她看来,食物最好吃的,还是自然的本味。
但现在……茉莉惊讶地发现,自己似乎对油花也不抵触了,只想亲口尝一尝,那蕴含着丰富胶质、油脂和蛋白的卤大骨,会是何等的美味。
“刘、刘筱……”
文静的女孩轻声说道,“我也想吃一块卤大骨。”
说完后,她在刘筱惊讶的目光中,起身走向柜台点单。
……[林,你是要给女朋友一个惊喜吗?你确定不是惊吓?]林看到社交平台上的消息,迅速回复道:[我告诉过茉莉我会来了!
她也把公寓的密码告诉我了,当然不是惊吓,我只是提早一天来而已!
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