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徐清风没说话继续喝茶,苏星月见他只喝茶不吃菜,忙道,&ldo;哎,不说这个了,来,吃一块鱼肉把,这湄公鱼没有刺,以清蒸和红烧最好吃了,来,公子,你来尝尝,这味道如何?&rdo;苏星月亲手替徐清风夹了一块鱼脊背骨那里的肉,那里的肉,是鱼身上最好吃的部位,肉质结实丰厚。
徐清风接过,缓慢的吃下了一块鱼肉,却是神色有些古怪。
&ldo;怎么了,不好吃吗?&rdo;苏星月见他的表情很复杂,她也夹了一块鱼尝了尝,这一尝竟然吃出了问题,她把鱼肉吐了出来,非常生气。
拍了拍桌子,&ldo;太过分了,这家是黑店啊,拿死鱼给我们吃?&rdo;徐清风却是因为她这话而挑眉的道,&ldo;死鱼,姑娘怎么会知道,这是一条死鱼,而不是新鲜的活鱼所杀?&rdo;苏星月放下筷子站了起身,没来得及回答徐清风的话,而是朝着一旁大喊,&ldo;小二,小二你给我过来!
&rdo;小二听到她喊忙跑了过来,以为他们还要加菜,笑眯了脸,这一桌子的菜肴,难道还不够两个人吃?&ldo;姑娘,有什么吩咐?&rdo;&ldo;我问你,为什么给我们吃的是死鱼?&rdo;小二有些懵,脸色有些不好看了,笑意也淡了下来,&ldo;姑娘,您说什么?死鱼?这清蒸湄公鱼,是现杀的啊,怎么可能是死鱼,您是尝错了吧?&rdo;苏星月一听现杀,更是火了,&ldo;现杀?你在骗鬼呢,这湄公鱼出自太湖是没错,可是,这是一条至少死了一天的鱼,你们虽然放了很多的葱,姜块,黄酒和米醋,想盖住这个事实,可是,用这些调料,还是没办法让这死鱼肉吃出新鲜鱼的口感。
&rdo;小二一瞧她就是来找事儿的,立刻换了一张嘴角,&ldo;你懂什么,我说是现杀的,就是现杀的!
&rdo;&ldo;现杀的?你哄你姑奶奶不会尝菜啊,这要是现杀的鱼肉,口感应该爽滑劲道,而你的鱼肉,虽然厨子很聪明,用了米醋做掩饰,让这死鱼的肉质加了醋,更加嫩滑,可是,这鱼肉却是不新鲜,你看,你们是清蒸的,高温使得鱼肉快速蒸熟,可是,你们的鱼肉的皮竟然如此紧实,丝毫不见一点破裂,我告诉你们,新鲜的鱼肉蒸出来,鱼皮会全部爆开,露出里面白如玉脂的肉,这样的鱼肉才是最新鲜的,而你们这条鱼,根本就是死鱼,你去,把你们的厨子给我叫出来!
&rdo;真是岂有此理,竟然拿死鱼给她吃,哼,她苏星月虽然做菜不行,不过,这金舌头的能力,可是与生俱来的,她说这食材不新鲜,那就一定不新鲜!
小二有些懵,这死丫头说的还真是对了,没错,这条鱼是一天前就死了的,掌柜的怕浪费成本,就让厨子想办法把它做了,没想到,今天遇到个识货的丫头。
&ldo;姑娘,这……&rdo;小二结结巴巴不知道怎么处理了,这死鱼都做了很多次了,也没客人尝出来,这时间长了也就习以为常了,今日这来了个较真的,怎么办?&ldo;小二,你老实告诉我,这鱼死了多久,这苏姑娘说的,是对的吗?&rdo;小二见徐清风也咄咄逼人,这公子一瞧就不是寻常人,他有些害怕了,&ldo;我,我去叫东叔来。
&rdo;徐清风见苏星月道是蛮懂菜的,&ldo;姑娘还真是吃货的行家,这鱼肉,我都没有吃出来不新鲜,只是觉得这鱼肉的味道差强人意罢了,?而且,你刚才说的调料,竟然一分不差,姑娘如此会吃,竟然不会做菜,还要去学艺?&rdo;苏星月有些吃瘪,不好意思的干咳一声,&ldo;这谁说会吃就一定会做了,我是会吃,也会尝菜的好歹,可是……&rdo;&ldo;可是,你不会做,对吗?&rdo;苏星月有些委屈,见徐清风依旧笑的淡淡,不得不说,这徐清风真是长得好看,看的她都有些自卑,一个男人长得这么好看,真是罪过。
而且,人如其名,徐清风,清风徐来,给人一种很舒服的感觉,果然,无论是在现代还是古代,都是看脸的。
&ldo;所以了,这不是离家背景的出来学艺吗?&rdo;徐清风继续喝茶,挑眉问道,&ldo;姑娘是打算去哪学艺呢?&rdo;苏星月坐下,想着这徐清风也救了她,告诉他也无妨,&ldo;我,我想去找传的神呼的美食学府,我娘说,顶级食神徐清风,就曾经在那里学艺。
&rdo;徐清风闻言,微微蹙眉,&ldo;美食学府,你想去那里?&rdo;苏星月点头,正想说你知道在哪吗?不远处,一个带着围腰的中年男人走了过来,他一靠近,苏星月鼻尖就闻到了一股子油烟味道,不用说就知道,他是橱厨子了。
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