小白文学

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第94章 推销腊肠（第1页）

“爹，我想到了一个新的灌腊肠的方法，就是还需要你帮我完善一下，”

春儿一边炒香料一边说。

“什么方法？”

赵正财问道。

“是这样，你还记得以前赵玉坤玩过的那种用小竹子做的玩具吗？用东西将前面塞住，然后后面也塞住，再用棍子往前推，”

春儿说到这，赵正财已经想到她说的是什么了。

“你的意思是咱们可以弄一截竹子，仿照那个玩具，将肉塞进去，然后猪肠套在竹子上，往前推，这样灌肉？”

赵正财第一时间把春儿要说的完善了一下。

“还是爹爹聪明，你想啊！

肠子是软的，不好弄，有个东西辅助那可就不一样了，咱只管往竹筒里塞肉，”

春儿说道。

“行，我去弄根竹子试试，咱这竹子还是不愁找的，我先去选一根大小合适的，”

说着，赵正财拿着刀就往边上的小竹林走去。

自己家边上正好有这么一片小竹林，取材料还是很方便的。

“爹，多做两个，换着用，”

春儿叮嘱道。

“行，一会儿爹先做一个，好用的话再做一个，”

赵正财边走边回答。

“你们父女俩在说什么呢？”

秋娘这时候端着肉走了进来，刚刚父女俩商量怎么做工具的时候秋娘正在外面洗肉。

“娘，你烤烤火，肉放着等它们晾干水分，一会儿你帮我磨香料，”

春儿看着秋娘说。

“哎！

好，”

秋娘说完坐在一旁的火堂边上，伸出双手烤着。

等春儿将调料准备好，赵正财的工具也做好了。

“春儿，你看看，是不是这样？”

赵正财兴冲冲的拿着自己做好的工具来给春儿看。

“好，爹爹，咱们切肉可以开始调馅了，”

春儿说道。

“春儿，你歇会儿，我和你爹来切肉，一会儿调馅的时候你再来，”

秋娘说着将沥了水的肉端到桌子上开始切。

秋娘负责切，赵正财男人力气大负责剁，两人配合的好，也没花太长时间，十几斤肉就切好了，做香肠并不是只要是肉都可以的，还需要选肉，肉质好，做出来口感才好。