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春儿和秋娘一起调好肉馅,赵健和南星那边药也泡完了回来了。
“好冷,这天气不知道是不是要下雪了,”
南星一到家,一边跺脚一边说。
他以前在家里冬天都有狐皮裘的,哪像在这里,棉衣都是不暖和的了。
相比较他而言,赵健就好多了,虽然脸颊耳朵都冻得通红,可也没他反应这么大。
“快来烤火,这天气是怪冷的,我们一会儿就灌香肠了,对了,相公,明天你是不是将家里还剩下的一些香肠拿到酒楼里去问问,给他们先尝尝味儿,不然咱们这样盲目的做,到时候做多了怎么办?”
想到这,秋娘将自己的想法说了出来。
赵正财和春儿听了她的话,想想也是,春儿说道:“爹,明儿个我也去吧!
之前和外祖母去卖蘑菇的时候那个秦府管家说了,以后有什么好吃的记得去找他,我想明天去找一下他,让他也试试,好的话,咱们又多了一个顾客,对了,这价钱怎么算?”
价钱是个很重要的问题,她们这做工麻烦,一斤肉风干一下最少得掉二三两秤,还有调料成本。
春儿的话问出来,赵正财也陷入沉思,在算这个怎么定价。
“一斤鲜肉十五文,加调料,手工,咱们最少得卖二十八文到三十文一斤,这样吧!
买多的就二十八一斤,一斤的话三十文,你们觉得怎么样?”
赵正财说道。
“就先这样吧!
时间不早了。
咱们开始灌,健儿,正好你回来了,我们四个人分两组,”
春儿看着赵健说道。
“好,春儿姐姐,”
赵健点头答应。
“那我呢?”
南星觉得自己被忽视了,赶紧问道。
“打结你会不,一会儿我们弄好了,你来打结,你现在也不能过于用力,就在一旁看着吧!”
春儿一边忙一边说。
“春儿姐姐,这个灌肠的谁想的,很不错嘞,”
赵健看到春儿拿出来的灌肠器说道。
“春儿想到的,我做的,来,咱俩试试,”
赵正财听到赵健的夸奖,也有点迫不及待的想试试了。
“对,快试试,我也有点迫不及待想看看效果如何?”
春儿也有点跃跃欲试,要是好用,那以后是不是就快很多。
于是,赵正财将竹筒里塞满肉,把后面塞子塞进去,慢慢往前推。
“爹,怎么样,费力吗?”
春儿看着赵正财说道。
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