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路安回绝了,“我和悬悬商量过了,回去也试着做些藕粉来,要实在做不成了,再向你们要一点来尝尝。”
话题就此岔开,姚远和路安都是干活麻利的人,捞完三个池塘的藕后,还需要见出水口重新堵上,另外又收了一些村子周边的作物,几捆甘蔗,一大堆瓜果。
傍晚时,路远载着两百多斤的鲜藕以及一些果蔬,满载而归地回到了家。
经过一天的暴晒,路安的脸和脖子已经通红一片,这可把赵悬心疼坏了,她把黄瓜切成薄片,贴在路安晒伤的地方。
一边贴她一边说:“待会你吃完了饭就歇着吧!
你现在没感觉,等明天你只要动一下扯到皮,就疼死你。”
然后她像是想到什么一样,问:“你怎么不戴帽子啊?”
“没办法戴,摸藕的时候脸都快贴到水面,戴不了帽子。”
赵悬一拍脑门:“是我的失误!
下次给你带个窄边的布帽子去。”
两百多斤的鲜莲藕,在赵悬看来量已经够多了,她打算先把断藕挑出来吃。
断藕的孔里落了泥巴,料想保存不了多久,但她随便一翻,发现新手挖藕人路安挖的藕几乎都是断开的!
于是赵悬只能挑了几根顺眼的,打算用来做晚饭。
洗干净了藕,赵悬没有切片,而是顺着藕节切成了长长的丝,切藕的声音听起来特别爽,哗啦一声,声声让人舒爽。
赵悬忍不住拈了一条生藕丝塞进嘴里,一股子淀粉的甜和清淡的香。
“就是感觉没有想象中的好吃!”
她在心里想。
切好的藕丝过水洗去表面的淀粉,和几个蒜头,几截红辣椒干,一些醋大火翻炒几下就可以出锅。
生藕虽然不好吃,但炒熟的藕那是又脆又香,
两人就着酸辣藕丝吃了一大盆米饭——赵悬称之为“碳水配碳水”
。
第二天,赵悬将所有农活交给路安,自己则挽起袖子来,准备做藕粉。
赵悬将断开的藕都挑出来,剩下一些完好的依旧用泥巴裹着保存,这些完整的鲜藕用来煲汤或是炒着吃都好吃。
放不长的断藕让她细心地洗干净了,准备磨成碎。
她坐在小院里,两脚间放着一个大塑料盆,大盆里放着一个类似于擦丝板的磨汁板,其原理和使用方法同擦丝板也差不多,拿着粉嫩的藕节朝磨汁板上这么一划拉,磨汁板下就能渗出磨碎了的藕汁。
她磨得很慢很小心,因为只要她一不小心,藕汁里就会掺进肉的香味。
于是整整一天,在家中进进出出的路安就看见赵悬似乎被钉在院子中的小板凳上,埋着头,用力地擦着藕。
他做好了饭,巡完田,喂完了猪,直到半下午将衣服收了回来,依旧不见赵悬挪动地方,只是在经过她身边时,时不时会听到她耐心耗尽的一声“哎——”
。
路安提出要帮忙,被赵悬拒绝了。
理由是干着这种不需要动脑子的活儿时,刚好可以让自己放空一下。
所以空闲时,鼻子都晒脱皮的小黑娃路安和更黑的460一起蹲在台阶上,他们看见赵悬一边机械地擦着藕,眼睛里的光却越来越黯淡。
路安好奇地问:“悬悬,你会做藕粉吗?”
“啊!”
沉浸在自己世界里的赵悬结实地被吓了一跳,她扭头,看见那两团融入阴影里的黑块,他们的眼睛是那样无辜天真,让她不大好直接发火:“你两待在那里怎么一点声音都没有啊!”
接着回答了路安的问题,“不会啊!”
这是路安意料之内的回答,但赵悬又补了一句:“但是我在电视里看别人做过!”
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