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郑青云他们回来时拐过去看了眼,已经排了好些人家,带的谷子还都不少。
他们就干脆没做那个打算。
在家舂米虽然累,但吃点儿舂点儿,也就还好。
笃笃笃……
木槌击打在石臼上,发出沉闷的声响,金黄的谷壳渐渐裂开,露出白花花的大米。
郑青云力气大,也不要人替,自个儿没用多长时间就把几升谷子舂完。
陈秀兰把石臼里的东西都转进竹筛子,一边上下颠簸,一边呼呼吹着,谷糠就和大米分离开来。
筛出来的谷糠也不必丢,留着喂鸡或是做枕芯都是好的。
新米用水淘净,放进大铁锅煮开,就可以舀出来。
饱胀的大米落入竹筛,白色的米汤则顺着缝隙流进下方的木盆里。
锅里又重新添上清水,堪堪没过木甑底部。
陈秀兰把煮软的大米倒进甑子,拿筷子铺开,盖上盖就没再管。
木盆里的米汤还冒着热气,有淡淡的清香,抓一撮糖碎撒进去,再搅和几圈,便又多出几分甜味儿。
饭还没做好,一家人先灌下几碗米汤,解了解馋。
米香开始溢出木甑,飘满整个灶房。
泥炉上的瓦罐也咕嘟咕嘟开着,方竹掀开盖儿,把泡发的干竹笋压进锅底,继续小火熬着。
一盆白米饭、一罐竹笋鸡汤、再加一碟酱豆炒鸡蛋,就是今日的晚食了。
鸡肉炖的时间不长,不够软烂,但家里人牙口都好,这样吃着反倒更加劲道,越嚼越香。
笋干没有春日里新鲜的那般脆嫩,多了些嚼劲儿,且吸足浓郁的鸡汤,色泽金黄,口感清爽不油腻。
再配上一碗软糯香甜的白米饭,已是这些日子难得的美味。
方竹和方桃碗里的菜就没少过,刚吃进嘴里,便有两双筷子一前一后夹进新的。
陈秀兰笑眯眯地看着方竹:“这段时间又瘦了,多吃点儿,早些补起来,脸上还是得有肉才好看。”
方竹啃着肉,心里分外安定。
也不是人人都能像他们家这样其乐融融的。
第二天一早,王金花就来跟陈秀兰八卦,说是张翠莲又跟李红英吵架了。
这回比较不巧,争执中张翠莲摔了一跤,把脚伤着了,暂时躺在床上起不来。
说来说去还是因为交税的事儿,郑大河他们家倒是不愁这个。
但张翠莲娘家还有个弟弟,好吃懒做,地没种好,拿不出税钱,就找上张翠莲。
张翠莲一不挣钱二不管家,就把主意打到儿媳妇头上,可惜李红英也不是那冤大头,拿钱贴补家里她认,去帮别人可不干。
直接就把事儿捅到郑大河面前,郑大河也不喜张翠莲总帮衬娘家人,骂了她一通。
张翠莲气不过,只能拿李红英出气,跟人埋怨儿子娶回个搅家精,还是只不下蛋的母鸡。
李红英跟郑光宗成亲近三年,肚子一直没动静,最受不了别人拿这事儿说道,跟张翠莲大吵一架。
吵着吵着,不知怎么就动起手来,张翠莲自个儿没注意,在门槛上绊了下,就摔在地上。
然后便着急忙慌请了胡郎中上门。
“该,谁让她嘴贱,今儿只是伤着脚,早晚还有大灾。”
陈秀兰有些畅快,她不愿跟那两家掰扯,却乐得见他们倒霉。
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