小白文学

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魔芋爽（第2页）

林窈看着自己的伤口，微微失神。

林窈的手受伤了，这几日既没法准备出摊的食物，也做不了饭。

林诚本想一人扛起做饭和出摊的活儿，可一个人实在分身乏术。

王小鱼见状，便想留在林家服侍，还说师父受伤，做徒弟的理应侍奉在旁。

林窈好说歹说，才劝住了王小鱼，只让她这段时间每日饭点过来做一顿饭，顺便自己也能指点一下她的厨艺。

吃过晚饭，洗漱完毕，林窈坐在床边，一边给自己手上的伤口上药，一边暗自思忖，这段时间手受伤，不能赚钱，这可如何是好？对她而言，没法赚钱就像上刑一样难受。

林窈脑海中灵光一闪，想起前几日做的魔芋豆腐。

这魔芋豆腐制作简单，她只需把做法告诉兄长和阿鱼，做好后再用调料一拌，便能拿去卖。

想到这儿，赚钱的法子算是有着落了，林窈心里也安稳了许多，慢慢进入了梦乡。

～

翌日，林诚早早就上山去挖魔芋。

林窈则留在家里，摆弄卤猪下水的卤汁。

这卤汁已经用了好些时日，味道渐渐淡了下去。

她让兄长在镇上购置了一些药材，此刻，正准备重新调制这卤汁。

不到半个时辰，林诚就挖了一背篓鬼芋回来。

林诚前脚刚跨进家门，后脚王小鱼也到了。

两人默契地开始动手，把背篓里的鬼芋一一拿出，放在水盆边清洗、削皮。

待鬼芋处理得差不多了，林窈停下手中的活儿，“我们要用这鬼芋做一道新吃食，叫做魔芋豆腐。”

林诚和王小鱼闻言，同时停下手中的动作，看向林窈。

林窈用左手拿起一个削好皮的鬼芋，“首先，要用石磨把这鬼芋磨成浆。”

林家二房在林长康还在的时候，日子虽不算大富大贵，却也温馨和睦。

林长康是个极疼爱儿女、珍惜妻子的好丈夫。

他在城里一户人家做工时，看到那户人家用豆子磨出汁水煮熟来喝。

听丫鬟们说，这汁水女子喝了美容养颜，孩童喝了身体康健，便攒钱买了个石磨。

只是后来，林长康替兄从军，生死不明，林家二房被分了出来，日子艰难得连基本的温饱都成问题，更别说折腾这些东西了，那石磨便极少使用了，自上次做完魔芋豆腐也有一些时日了，石磨上又积满了灰尘。

林诚看着眼前这布满灰尘的石磨，心中五味杂陈。

林窈看着林诚的神情，心中也不好受，她轻轻拍了拍林诚的肩膀，：“阿兄，我们来做魔芋豆腐吧。

等以后阿爹回来，我们也做给他吃。”

林窈把一个削好皮的鬼芋放入石磨的进料口，林诚开始推动石磨的磨盘。

随着磨盘的转动，鬼芋被一点点磨碎，白色的芋浆缓缓从磨盘边缘流出，滴落在下方的木盆中。

接着，王小鱼接替了林窈的工作，在一旁帮忙往进料口添加鬼芋。

待盆中的芋浆积攒了不少后，林窈说道：“接下来，要加入适量的草木灰。

这草木灰的量很关键，多了少了都会影响魔芋豆腐的口感。”

她一边说着，一边往盆中倒入石灰水，“快速搅拌，一直搅拌到这浆变得浓稠。”

林诚在一旁卖力搅拌，直到那浆变得如膏状一般浓稠，才停下来。

“大概等上一两个时辰，这魔芋豆腐就成型了。