小白文学

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第28章鹰酱的国宴真的就是随心所欲（第2页）

【此后。

】

【国宴又以淮扬菜的口味为基准，融合了龙国其他菜系中风格类似的菜式，包括鲁菜，川菜，粤菜等等。

】

【像菜单中频繁出现的帝都烤鸭，就属于吸收进来的菜式。

】

【随着中外文化的交流加深，国宴还加了一些西餐菜式，如红酒牛肉、黑椒澳洲牛柳等等，体现中华文化的兼容并包。

】

听到这里，古代扬州、淮安等地的许多人，尤其是这些地方的厨子，心中感到光荣无比。

没想到，他们所在地方的菜式，能流传到数千年之后，并成为龙国国宴的标准菜式。

对此，他们感到极大的欣喜与自豪。

【除了吃什么这个问题，怎么吃也很重要。

】

【大家都知道我们龙国人喜欢用筷子，而西方人惯用刀叉，有些外国友人，甚至有手抓食物吃的习俗。

】

【得让大家都体面进食，所以国宴往往会提供一堆餐具，大大小小的刀叉、勺子，外加一双筷子。

】

【你啥用得熟练就用啥，避免尴尬。

】

【还有个文化差异是我们华夏的传统是合餐制，而西方喜欢分餐制。

】

【以往国宴会视两国关系来决定用餐方式，想表达发展亲密关系的愿景就用合餐制。

】

【但是，现在考虑到要尊重习俗，基本上都实行分餐制。

】

【工作人员会事先把菜肴分成一人份，上到每位宾客面前。

】

大秦位面。

秦始皇看着高空巨幕，微微摇头，他不赞同“华夏传统是合餐制”

这个说法。

因为在大秦，分明实行的是分餐制。

甚至，就连他在宴请大秦文武群臣的时候，也是分餐制。

而秦始皇这样的态度并不奇怪。

说华夏传统是合餐制，的确很不严谨。

分餐制并非是西方独有的东西，而是曾经在华夏古代曾实行了上千年。

严格说起来，华夏古代从西周时期开始就流行分餐文化，而当时的西方以罗马为中心，最喜欢的反而是合餐。