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“这点心意你可一定要收下,不然就是见外了。”
花婶硬是把干蘑留下,扭头就走了。
顾妙妙提着篮子进厨房,吴氏抬头哀怨的唤了一声小姑,浮肿的眼眸一看便是背地里面哭多了。
她心里头叹一口气,去到大嫂跟前,“大嫂,邻居花婶给咱们家送了干蘑。”
“说是谢谢三哥前些日帮忙,推拒不了,只好收下了。”
胡氏接过来篮子,大致扫一眼,“哎哟,这干蘑都好货,可惜现在泡发来不及了。”
“那就收着等改日的时候,煮蘑菇汤。”
顾妙妙将篮子放在架子上方,“花婶来的匆忙,我这也没有能够送还回去的。”
“大嫂,你看着给人家回一些。”
虽说是来答谢的,只是路过顺手搀扶而已。
三哥都没有提起,说明没有放心上,自家还是回礼,有来有往。
胡氏高看小姑一眼,她都知道走人情了,利落的滚动擀面杖,“放心,我回头做些小食送去。”
“成。”
她外头白菜都洗完了,撩起袖子来,“我也帮忙擀面吧!”
钱氏迟疑的道,“妙妙,你会吗?”
“要不你还是去堂屋歇着吧,这擀面的事情,我们来就成。”
顾妙妙自信的说,“不会,瞧嫂嫂们做的一点不难,我学着肯定能够学会。”
钱氏跟胡氏见她一副跃跃欲试的模样,便让开一点位置,“小姑,你要是学不会也不用勉强。”
嫁过来这些年,就没有见过小姑下过厨房,小姑那纤细白嫩的小手一看就是十指不沾阳春水。
顾妙妙拿起擀面杖,钱氏揪了一个面坨坨给她,细致的教她,“先用手掌压扁后,擀面杖从中心向外滚动,保持力度均匀。”
她示范了一遍,擀面杖下的面皮很快变成薄薄的饺子皮。
这饺子皮太厚了,吃起来就不好吃,又不能够太薄,太薄裹不住馅。
看起来一点都不难,顾妙妙自信的点头,“我会了!”
钱氏将信将疑,转念一想,妙妙这般聪慧,擀饺子皮难不倒她的,又揪了一个面坨坨给她。
顾妙妙学着嫂嫂教的,用手掌将面坨坨压平,粗粮面不像白面那么丝滑,勉强的压扁。
一手拿起擀面杖,杏眸盯着嫂嫂们手上的动作,有样学样的将擀面杖在面皮上滚动。
只是这擀的面皮擀的一点都不匀称,有一处太薄还裂开一个洞,一看就废了。
嫂嫂她们几乎擀两圈就一个又平又匀称的饺子皮出来。
顾妙妙不信邪的,将破了的面皮揉成一团,重新去按压开。
连着擀了几个要么是一边厚一边薄,大冷天的额头上细汗渗出来。
胡氏瞧着小姑狼狈的模样,白净的小脸不知道何时沾上黄面,“小姑,要不你出去看看饺子馅跺好了吗?”
“这擀面皮让我们来就成。”
顾妙妙抬手拂去垂落的发梢,脸上又沾上一道,“那,那我还是出去看看吧。”
外面剁馅的动静都停了很久,显然是大嫂给她找了个理由。
她顺着就下,自个是真的没有半点天赋,这擀面大嫂她们擀的那么容易,怎么自个上手就这么难。
“行,我出去瞧瞧。”
顾妙妙搁下擀面杖出去,狼狈出去。
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